Ingredientes:
- 2 láminas de masa de hojaldre (o masa de croissant en lata).
- 250 gramos de queso crema, a temperatura ambiente.
- 1 taza de azúcar granulado.
- 1 cucharadita de extracto de vainilla.
- 1/4 de taza de mantequilla derretida.
- 1 cucharadita de canela en polvo.
- Azúcar glas para espolvorear (opcional).
Instrucciones:
- Precalienta tu horno a 180°C (350°F).
- En un tazón grande, bate el queso crema hasta que esté suave y sin grumos.
- Agrega el azúcar granulado y la vainilla al queso crema y mezcla bien hasta obtener una mezcla uniforme.
- En una fuente apta para horno, coloca una lámina de masa de hojaldre en el fondo.
- Vierte la mezcla de queso crema sobre la masa y extiéndela de manera uniforme.
- Coloca la segunda lámina de masa de hojaldre sobre la mezcla de queso crema.
- Con un pincel de cocina, unta la mantequilla derretida sobre la parte superior de la masa de hojaldre.
- Espolvorea la canela en polvo sobre la mantequilla.
- Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 30-35 minutos o hasta que la tarta esté dorada y burbujeante.
- Retira la tarta del horno y deja que se enfríe durante unos minutos.
- Si lo deseas, espolvorea azúcar glas por encima antes de servir.
- Corta en porciones y sirve caliente o a temperatura ambiente.