Aquí tienes la receta de pollo con salsa de gorgonzola, un sabroso plato de pollo con una salsa cremosa y un rico sabor gracias al queso gorgonzola. Este plato es fácil de hacer y perfecto para servir con una ensalada para una comida ligera.
Ingredientes para 4 personas :
- 500 g de pechuga de pollo
- 1 cebolla
- 90 g de queso gorgonzola
- 180 g de leche semidesnatada
- 2 cucharadas de harina
- 1 cucharada de aceite de oliva
- sal, pimienta
Preparación :
Pelar la cebolla y picarla finamente. Cortar las pechugas de pollo en trozos y enharinar.