¿Qué es una macedonia de frutas tropicales sin piña? Muchas personas adoran estas frutas ácidas en los supermercados, pero pocos piensan en cultivarlas en su propio huerto. Por suerte, es más fácil de lo que crees.
Requiring only a few minutes of your time, you can turn the part of the fruit you’d throw away regardless into an interesting feature.
And, if you’re lucky, they may even produce new fruits after a few years in the right conditions.
Even if the plant does not produce fruit, it can still make a lovely houseplant with its pointed, structural leaves.
Cultivarla a partir de restos es un experimento divertido y un ejercicio gratificante para una parte de la planta que, de otro modo, acabaría en tu montón de compost.
¿Producirá fruta?
Antes de emprender la tarea, la primera pregunta que se hace la mayoría de los jardineros es: ¿producirá fruta?
Es comprensible, teniendo en cuenta que nos gusta cultivar plantas frutales por sus frutos. Pero no es una respuesta sencilla.
Al igual que otras plantas frutales, las piñas necesitan las condiciones adecuadas para crecer con éxito. El enraizamiento no es difícil, pero mantener la planta viva y feliz durante los dos o tres años que tarda en madurar y producir fruta puede ser complicado.
La principal consideración en la producción de fruta es la luz. Las piñas necesitan mucha luz solar directa para fructificar, unas 6 horas al día. Les basta con algo de protección cuando hace calor en verano, pero no dan fruto con poca luz.
Cuando se cultivan en interior, estas condiciones son difíciles de conseguir. Para asegurarte de que tu planta da fruto, invierte en luces de cultivo o deja la piña en una maceta al aire libre donde pueda absorber los rayos.
La temperatura también es un factor importante. Como plantas tropicales que son, las piñas no soportan el frío y dejan de crecer si la temperatura desciende por debajo de los 18ºC. Para obtener los mejores resultados, hay que mantener temperaturas moderadas (entre 18 y 24ºC durante todo el año).
Además de las prácticas de riego habituales (evitar el riego insuficiente o excesivo), la alimentación también es importante si se quieren obtener frutos. Un abono equilibrado de liberación lenta aplicado una vez por temporada en primavera y verano debería bastar para mantener la planta durante todo el año en el suelo adecuado.
Si se cumplen estas condiciones, es posible cultivar una piña nueva y fructífera a partir de una piña del supermercado. He aquí cómo hacerlo.
Elegir la piña adecuada
Para cultivar una piña a partir de sobras, tienes que empezar con una piña del supermercado. Para tener más posibilidades de éxito, no debe ser cualquier piña. Tendrás que elegir una que esté suficientemente madura, pero no demasiado, y que tenga hojas de un verde exuberante.
Busque piñas con un toque de amarillo en la piel. Si la fruta se ha vuelto naranja, es probable que esté demasiado madura, y las verdes no lo están lo suficiente.
Las hojas también son importantes, ya que será la única parte de la planta que quede cuando esté lista para crecer. Asegúrate de que el follaje sea brillante y verde, no seco ni grisáceo. Las hojas marrones tampoco son una buena señal. Inspecciona las hojas en busca de signos de daños o problemas de plagas antes de hacer tu elección final.
Elimine la parte superior
A continuación, puede retirar la parte superior para preparar el rebrote. Quienes estén familiarizados con las piñas enteras no tendrán problemas con este paso.
Simplemente agarra la parte superior de la piña (preferiblemente con guantes si tu piel es sensible) y gírala desde la base. La corona se desprenderá con facilidad, dejándole abundante fruta para disfrutar y una parte superior para replantar.
Antes de enraizar, tendrás que dejar al descubierto parte del tallo. Retira el follaje de los cinco centímetros inferiores de la corona para dejar espacio al crecimiento de las nuevas raíces.
Basta con pelar las hojas una a una. No te preocupes por dañar la copa: las raíces crecerán en los puntos donde se hayan quitado las hojas.
Puedes secar la copa uno o dos días antes de plantar. Esto permitirá que las heridas cicatricen ligeramente antes de plantar, limitando así las posibilidades de enfermedad.
Si tienes prisa, puedes pasar directamente a enraizar en agua, pero para enraizar en tierra es mejor esperar. Basta con dejar la parte superior en un mostrador alejado de la luz solar directa para que cicatrice.
Enraizamiento
ienes dos opciones para enraizar: en agua y en tierra.
El agua es la más rápida y requiere menos materiales, además de permitirte vigilar el crecimiento de las raíces. Sin embargo, el enraizamiento en tierra producirá las raíces tempranas más fuertes y limitará las posibilidades de shock más adelante. Ambos métodos son fiables, así que la elección depende de ti.
Para enraizar en agua, coge un tarro con un cuello que pueda sostener la corona suspendida por encima de la línea de flotación. También puedes coger un tarro grande y cubrirlo con film transparente, haciendo un agujero lo bastante grande para que quepa la base de la corona sin que quede follaje en el agua.
Deja el tarro a la luz indirecta y cambia el agua o rellénalo cada 2-3 días.
Para enraizar en tierra, tendrás que preparar tu propia mezcla de propagación con buen drenaje. Lo ideal es una tierra adecuada para suculentas y cactus, o puedes hacerla tú mismo combinando tierra para macetas y arena de río.
Llene una maceta con la mezcla y riegue antes de plantar. Coloque la parte superior en el suelo, asegurándose de que la sección expuesta de la corona esté totalmente en contacto con la tierra. Colócala en un lugar luminoso y mantén la tierra húmeda hasta que se desarrollen las raíces.
Trasplante
Si ha echado las raíces en agua, debería ver cómo empiezan a desarrollarse al cabo de unas semanas. En tierra puede ser más difícil, pero tira suavemente de la parte superior: cualquier resistencia indica que las raíces han crecido correctamente.
Una vez que las raíces midan unos 5 o 6 cm (normalmente al cabo de un mes), la parte superior estará lista para el trasplante.
Elige una maceta grande en la que quepa toda la planta. Rellénala con una mezcla de tierra para suculentas y cactus y vuelve a plantar, regando a fondo después.
Deje la planta en un lugar luminoso y mantenga la tierra húmeda para que las raíces se establezcan. Una vez ancladas las raíces, la planta puede regarse con menos frecuencia.
Siga cuidándola durante los dos o tres años siguientes, protegiéndola del frío y de la luz solar excesiva. Si se dan las condiciones adecuadas, puede que tengas la suerte de ver salir una piña nueva de tu planta.