Deleita tus papilas gustativas con esta receta fácil y rápida de ensalada hawaiana. Un placer exótico que transportará tus sentidos a los sabores soleados de la isla paradisíaca. Puedes personalizar esta ensalada sustituyendo el surimi por mejillones y utilizando arroz semiintegral.
Ingredientes:
- Arroz: 150 g
- Kiwi: 1
- Piña: 200 g
- Camarones cocidos: 200 g
- Lata pequeña de maíz: 1
- Palitos de surimi: 8
- Vinagre de sidra: 1 cucharada
- Aceite: 3 cucharadas
- Sal
- Pimienta
Preparación:
- Cocina el arroz en agua hirviendo con sal durante 10 minutos, luego escúrrelo y deja que se enfríe.
- Pela el kiwi y córtalo en dados.
- Escurre el maíz.
- Corta la piña y el surimi en cubos.
- Vierte el vinagre en un tazón y mezcla con sal y pimienta. Bate con el aceite.
- Agrega el arroz, los dados de kiwi y piña, los camarones, el surimi y el maíz al tazón.
- Mezcla bien todos los ingredientes.
- Sirve y disfruta de esta refrescante ensalada hawaiana.
Esta ensalada hawaiana es una irresistible combinación de sabores dulces y salados que evocan los trópicos. Rápida de preparar, será perfecta para un almuerzo ligero o una cena veraniega. ¡Disfruta de esta explosión de sabores exóticos con toda facilidad!