Esta receta ofrece una opción versátil que se puede disfrutar en cualquier momento del día, por lo que es una fantástica adición a su repertorio culinario.
Ingredientes:
- 3 huevos grandes batidos
- 2 tazas de requesón
- paquete de 10 onzas de espinacas picadas congeladas , descongeladas y muy bien escurridas
- 1/3 taza de queso feta desmenuzado
- 1/3 taza de cebolla dulce picada
- 1/4 taza de mantequilla derretida
- 2 cucharadas de parmesano recién rallado
- 1/8 cucharadita de pimienta negra
- 1/8 cucharadita de ajo en polvo
- una pizca de nuez moscada
Cómo llegar:
Precaliente el horno a 350 grados F.
Engrasar una cazuela de 1 1/2 cuartos y reservar.
Mezcle todos los ingredientes en un bol grande y viértalos en la cazuela engrasada.
Hornee sin tapar durante unos 40-45 minutos o hasta que el centro esté casi cuajado.
Dejar enfriar de 5 a 10 minutos, cortar, servir y disfrutar.