La emocionante aventura de cultivar coriandro (cilantro) en casa utilizando una pasadera puede ser no solo gratificante, sino también una experiencia educativa. Aquí te presento detalladamente los pasos a seguir:
Materiales requeridos:
- Semillas de coriandro
- Una pasadera o recipiente de malla
- Una bandeja poco profunda
- Agua
- Tierra (opcional)
Pasos a seguir:
- Selección de semillas de coriandro: Para comenzar, es vital elegir semillas de coriandro de calidad. Estas pueden adquirirse en tiendas especializadas en jardinería o incluso utilizar semillas extraídas del cilantro fresco que adquiriste en la tienda de comestibles. Asegúrate de que las semillas estén completas y no molidas.
- Preparación de la pasadera o recipiente de malla: Selecciona una pasadera o un recipiente de malla que permita el flujo fácil del agua mientras sostiene las semillas. Asegúrate de que esté limpio y libre de cualquier residuo.
- Remojo de las semillas: Coloca las semillas de coriandro en un pequeño recipiente y cúbrelo con agua. Déjalas remojando durante aproximadamente 24 horas. Este paso es crucial para ablandar las cáscaras exteriores de las semillas y fomentar la germinación.
- Enjuague de las semillas: Después del remojo, enjuaga abundantemente las semillas bajo agua corriente para eliminar cualquier residuo.
- Llenado de la pasadera: Coloca la pasadera en una bandeja poco profunda para recoger cualquier exceso de agua. Luego, llena la pasadera con las semillas de coriandro remojadas.
- Mantenimiento de la humedad: Es esencial mantener las semillas constantemente húmedas pero no empapadas. Puedes agregar una pequeña cantidad de agua en la bandeja debajo de la pasadera para crear humedad. La pasadera debe permitir que el exceso de agua se escurra.
- Proporcionar luz indirecta: El coriandro prefiere la luz indirecta en lugar de la luz solar directa. Coloca la pasadera en un lugar que reciba una luz brillante pero filtrada, o en una sombra parcial.
- Vigilancia y espera: La germinación de las semillas de coriandro puede llevar desde unos pocos días hasta varias semanas. Mantén la paciencia y asegúrate de mantener las semillas húmedas. Una vez que germinen, puedes optar por continuar cultivándolas en agua o trasplantarlas a tierra, según tu preferencia.
- Cosecha y cuidado: A medida que tus plantas de coriandro crezcan, podrás comenzar a cosechar las hojas cuando alcancen un tamaño adecuado. Utiliza tijeras para cortar las hojas, dejando algo de crecimiento detrás para permitir que la planta siga desarrollándose.
- Cambio de agua: De vez en cuando, cambia el agua para mantenerla fresca y prevenir el crecimiento de algas o moho.
La cultivación de coriandro en agua utilizando una pasadera es una forma sencilla y práctica de disfrutar de hojas de coriandro frescas en casa. Recuerda mantener el nivel adecuado de humedad y proporcionar la luz adecuada para garantizar un crecimiento saludable. Con estos cuidados, tu jardín astuto de coriandro florecerá con éxito.