Ingredientes:
- 1 paquete de galletas Oreo (aproximadamente 36 galletas)
- 225 g de queso crema, a temperatura ambiente
- 225 g de chocolate para fundir (blanco, negro o con leche), picado
- Decoraciones opcionales: chocolate derretido, virutas de colores, coco rallado, etc.
Instrucciones:
- Triturar las Galletas:
- Coloca las galletas Oreo en una bolsa resellable y tritúralas hasta obtener migajas finas. También puedes usar un procesador de alimentos para hacerlo más fácilmente.
- Mezclar con Queso Crema:
- En un tazón grande, mezcla las migajas de Oreo con el queso crema hasta obtener una masa homogénea.
- Formar las Bolitas:
- Toma porciones pequeñas de la mezcla y forma bolitas del tamaño de una nuez. Colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
- Refrigerar:
- Refrigera las bolitas durante al menos 30 minutos para que se endurezcan.
- Fundir el Chocolate:
- Derrite el chocolate en un recipiente apto para microondas o al baño María.
- Cubrir las Bolitas:
- Sumerge cada bolita en el chocolate derretido, asegurándote de cubrirla completamente. Usa un tenedor para sacarlas y dejar que el exceso de chocolate escurra.
- Decorar (Opcional):
- Decora las bolitas con chocolate adicional, virutas de colores, coco rallado, o cualquier otra decoración de tu elección mientras el chocolate aún está húmedo.
- Refrigerar de Nuevo:
- Coloca las bolitas decoradas en la bandeja para hornear y refrigéralas nuevamente hasta que el chocolate se endurezca por completo.
- ¡Listo para Servir!
- Una vez que las bolitas de Oreo estén completamente firmes, están listas para disfrutar. Guárdalas en el refrigerador hasta que estés listo para servirlas.
¡Estas bolitas de Oreo son deliciosas y fáciles de hacer, perfectas para satisfacer tu antojo de chocolate!