Las verduras son una fuente importante de fibra y vitaminas para el organismo, sobre todo cuando son frescas y ecológicas. Para evitar el consumo de verduras contaminadas por pesticidas, considere la posibilidad de cultivarlas en casa, en el jardín o en una terraza, aunque no disponga de huerto. Descubre qué verduras puedes cultivar en macetas en casa.
Incluso sin tener un huerto, puedes cultivar algunas verduras en casa. Basta con una jardinera, cubos o macetas para cultivar verduras frescas y ecológicas.
¿Qué hortalizas cultivar en macetas?
Tomates
Los tomates pueden cultivarse en macetas. Así que encontrarán fácilmente su sitio en tu balcón. Sólo asegúrate de darles una maceta amplia y profunda, ya que las raíces necesitan espacio para que las tomateras crezcan sanas. La elección del sustrato también es importante, ya que los tomates necesitan suficientes nutrientes para crecer..
Riega el moho en cuanto empiece a secarse, sin dejar que el agua se estanque en el platillo o plato. A los tomates les encanta el sol, así que mantén la maceta en un lugar soleado y alejado del viento.
Pimientos
Todas las variedades de pimiento pueden cultivarse en macetas. Para ello, siembre primero las semillas en macetas a finales de febrero, y recuerde trasplantar las plantas jóvenes a macetas entre 60 y 90 días después de la siembra. Elige una maceta con un agujero en el fondo para permitir un mejor drenaje del sustrato. Riega la tierra de la maceta en cuanto se seque, evitando el exceso de humedad para que las raíces no se pudran. Los pimientos son plantas especialmente glotonas, así que recuerda darles abono cada 2 semanas durante su periodo de crecimiento vegetativo. Mantén tus pimientos en un lugar soleado, lejos del frío y las corrientes de aire.
Tenga en cuenta que los áfidos pueden atacar a sus plantas, así que recuerde enjuagar las hojas de su planta para deshacerse de ellos.
Calabacines
Para disfrutar de calabacines frescos, cultívalos en macetas en casa. Elige las variedades no corredoras, que se adaptan mejor al cultivo en maceta, ya que requieren menos espacio que las variedades corredoras.
Mantenga su huerto al sol, pero prefiera la media sombra durante las horas más calurosas.
Riega a los pies de tus calabacines con una regadera para evitar mojar el follaje, ya que esto puede provocar el desarrollo de ciertas enfermedades como el mildiu.
Si tienes los calabacines en el balcón, será menos probable que los ataquen babosas y caracoles.
Rábanos
Esta hortaliza crujiente y sana es muy fácil de cultivar. Para crecer bien, los rábanos sólo necesitan un suelo húmedo, ligero y sin guijarros.
Los rábanos son rápidos de cultivar, ya que puede obtener sus primeras cosechas después de sólo 3 semanas. En macetas, favorezca las variedades redondas que requieren menos altura. A los rábanos no les gusta el calor intenso, así que mantenga sus macetas a la sombra en verano.
Lechuga
La lechuga crece muy deprisa y puede cosecharse a menudo para ensaladas. Para sembrarla, opte por la primavera, ya que la lechuga no es resistente a las heladas. Opta por una maceta grande y cuadrada para dejar unos 10 cm entre cada plantación.
Guisantes
Cultivar guisantes en macetas es fácil, ya que esta hortaliza no necesita cuidados especiales. La maceta debe ser lo bastante profunda y preferiblemente de terracota para permitir una buena aireación del sustrato. También conviene elegir una maceta alta para proteger las plántulas de los pájaros. El sustrato debe estar bien drenado, ser ligero y fresco. No lo apiñes demasiado para permitir que tus guisantes extiendan mejor sus raíces.
Además, recuerda enriquecer el sustrato con compost, ya que los guisantes aprecian la tierra rica para macetas.
Deja los guisantes expuestos a la luz natural, procurando que no se calienten en exceso, y riégalos con regularidad pero ligeramente para mantener la tierra húmeda.
Zanahorias
Las zanahorias también pueden cultivarse en macetas, siempre que se elija la variedad adecuada. Las variedades más pequeñas se adaptan mejor al cultivo en maceta. Elige una maceta ancha y profunda, ya que las raíces necesitan espacio para crecer. Puedes añadir abono a la tierra, pero elige un abono bajo en nitrógeno, ya que este nutriente favorece el crecimiento de las hojas en lugar de las raíces comestibles.
Esta lista no es exhaustiva, ya que también puedes cultivar en casa otras plantas hortícolas, como berenjenas, pepinos, espinacas y ajos. También puedes cultivar en casa plantas aromáticas, como romero, salvia, tomillo y menta, para dar sabor a tu casa y a tus platos. Lo único que necesitas saber son las condiciones de cultivo de cada planta.
Gracias a estos consejos, cultivar hortalizas no tendrá secretos para ti.