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Ingredientes:
- Una raíz de jengibre (más o menos según la cantidad de zumo que desee)
- Azúcar moreno
- Limón amarillo o lima
Preparación:
- Pela la raíz de jengibre y córtala en trozos pequeños.
- Poner los trozos pequeños de jengibre, el azúcar (una cucharada o más según el gusto) y el limón (yo uso medio limón, pero de nuevo,
- esto puede variar según el gusto) en un cuenco, luego añadir el agua.
- Dejar reposar la mezcla durante 1 hora o más.
- Licuar y utilizar un colador para eliminar los restos de jengibre.
