Ingredientes :
125g Mantequilla
250g Chocolate blanco
1 cucharada de leche
150g Nata fresca
2 cl de zumo de limón
Para preparar el chocolate:
Trocear el chocolate blanco y fundirlo al baño maría con una cucharada de leche. Una vez derretido, retirar del fuego e incorporar la mantequilla blanda y el zumo de limón. Mezclar bien.
Batir la nata a punto de nieve e incorporarla al chocolate sin dejar de batir durante 1 minuto.
Ponga la mezcla en un lugar fresco para que se endurezca.
Con una cuchara, haga bolitas con la masa. Darles forma redonda con la palma de la mano y enfriar en el frigorífico.