Crock Pot Sopa de Fajitas de Pollo
La semana pasada me apetecían unas fajitas de pollo, pero no teníamos tortillas en casa, así que tuve que transigir. Yo… siendo mi yo frugal decidí crear una nueva receta.
La Sopa Fajita de Pollo Crock Pot es fácil de hacer y sabrosa. Toda la familia disfrutará de esta receta de Sopa de Fajitas de Pollo Crock Pot Baja en Carbohidratos. También es presupuesto amigable.
Curso: Sopa
Cocina: Mexicana
Palabra clave: sopa de fajitas de pollo crock pot
Porciones: 8
Calorías: 171 kcal
Autor: Eating on a Dime
Ingredientes
- 2 lbs de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel las mías eran congeladas
- 2 latas de tomates en dados de 10 oz
- 2 tazas de caldo de pollo
- 2 cucharadas de condimento para tacos Yo usé casero
- 2 cucharaditas de ajo picado
- 1/2 taza de cebolla picada
- 1 pimiento verde picado
- 1 pimiento rojo picado
Instrucciones
Combine todos los ingredientes en la olla de cocción lenta.
Cocine a fuego lento durante 6-8 horas.
Desmenuce y pique el pollo.
Revuelva para combinar los sabores.