Ingredientes
- 1 1/2 taza de azúcar
- 2 c de harina
- 1/2 cucharadita de sal
- 2huevos
- 1 cucharadita de bicarbonato sódico
- 1 lata grande (20 onzas) de piña triturada en su propio jugo (incluido el jugo)
- 1 taza de azúcar moreno
- 1 taza de nueces picadas
- 1 taza de leche evaporada
- 1/2 taza de azúcar
- 1 barra de margarina
- 1 cucharadita de vainilla
Cómo llegar
Mezclar el azúcar, la harina, la sal, la sosa, los huevos y la piña y verter en un molde de 9 x 13″. Espolvorear la parte superior con una taza de azúcar moreno y una taza de nueces picadas. Hornee a 350 grados durante 45 minutos.
Cocer los siguientes ingredientes hasta que la mezcla rompa a hervir:
1 c. de leche evaporada, 1/2 c. de azúcar, 1 barrita de margarina y la cucharadita de vainilla.
DESPUÉS DE QUE LA TARTA SE HAYA COCIDO Y JUSTO FUERA DEL HORNO, vierte la mezcla de leche cocida sobre toda la tarta. ¡¡¡Está riquísimo!!!
Debe conservarse refrigerado. Este pastel se congela muy bien.