¡Bienvenidos otras personas amantes de la comida! Hoy nos vamos a poner muy elegantes con una receta de Giros de Cacao Fritos que hará bailar tus papilas gustativas. Todo el mundo debería probar este sabroso manjar, sin importar la experiencia que tenga en la cocina. Imagínese esto: un exterior crujiente que da paso a capas de rico chocolate en el interior. ¿Estás interesado? Empecemos este viaje con comida juntos.
¿PARA QUIÉN ES ESTA RECETA?
Si te gusta el arte de freír una dulce sorpresa, este plato es para ti. Los Fried Cocoa Giratorios son un éxito ya sea que estés pasando una noche tranquila en casa, una reunión familiar o una aventura en la cocina solo. Debido a que los ingredientes son simples y el resultado delicioso, esta receta es excelente tanto para cocineros nuevos como experimentados que desean hacer algo especial.
POR QUÉ ES GENIAL
Los Fried Cocoa Giratorios son únicos porque los sabores y texturas son perfectos. El exterior marrón y crujiente contrasta agradablemente con las capas suaves con infusión de cacao del interior. Esta delicia es familiar y rica al mismo tiempo. Además, hacer estos giros es una aventura culinaria en sí misma, desde extender la masa hasta dominar el arte de la fritura perfecta.
EQUIPO DE COCINA QUE NECESITARÁ
Antes de entrar en detalles, asegurémonos de tener lo que necesita para hacer estos giratorios de cacao frito:
- Tazones para mezclar
- Rodillo
- Hilo (para cortar la masa enrollada)
- Sartén
- Mucho aceite para freír
Ahora, vayamos a la receta.
INGREDIENTES Y MÉTODO
INGREDIENTES:
- 1 huevo
- 140 g (0,7 taza) de azúcar
- 70 ml (0,3 taza) de aceite
- 10 g de azúcar de vainilla
- 450 g (3,6 tazas) de harina para todo uso
- 170 ml (0,7 taza) de agua
- 10 g de levadura en polvo
- 15g de cacao
CÓMO HACER GIRONES DE CACAO FRITO:
Batir el huevo con el azúcar y el azúcar de vainilla hasta que estén bien combinados.
Agregue aceite a la mezcla y revuelva bien.
Incorpora a la mezcla agua, harina y polvo para hornear, amasando la masa hasta formar una consistencia suave.
Dividir la masa en dos partes. Agrega el cacao a una parte y amasa hasta que el cacao se distribuya uniformemente.
Extienda dos pasteles de las dos porciones de masa.
Coloque un pastel encima del otro, creando un rollo. Envuelve el rollo y córtalo con un hilo.
Freír los giros en una generosa cantidad de aceite hasta que estén dorados.
Déjelos enfriar un poco y listo, sus Fried Cocoa Giratorios están listos para ser saboreados.
CONSEJOS Y ATAJOS DE COCINA
Consejo: Para ahorrar tiempo, haz la masa con antelación y guárdala en el frigorífico. Esto significa que siempre podrás tener giros recién fritos cuando los desees.
Puedes cambiar los sabores agregando diferentes salsas o rellenos, como azúcar en polvo o salsa de chocolate.
Perfectamente crujiente: asegúrese de que el aceite esté muy caliente antes de freír para obtener ese delicioso crujido.
PREGUNTAS QUE PUEDES HACER:
¿PUEDO HORNEARLOS EN LUGAR DE FREÍRLOS?
Puedes intentar hornear en lugar de freír para ver cuál te da mejor textura crujiente. Vigila el horno para asegurarte de que no se caliente demasiado.
¿CÓMO DEBO ALMACENAR LAS SOBRAS?
Los giros de cacao fritos que sobran se pueden conservar a temperatura ambiente hasta por dos días en un recipiente que no deje entrar aire. Para mantenerlos afilados, no los ponga en el refrigerador.
¿PUEDO CONGELAR LA MASA PARA USARLA MÁS TARDE?
¡Por supuesto! Cubre bien la masa con film transparente y métela en el congelador. Si quieres usarlo de inmediato, déjalo descongelar en el refrigerador durante la noche antes de comenzar el proceso.
MARIDAJES
Combine estos deliciosos giros con una taza de rico café o una bola de helado de vainilla para disfrutar de una experiencia de postre placentera.
Haga un viaje de cocina con nuestra receta de giros de cacao fritos. Son un regalo delicioso que hará que cualquier evento sea más divertido. Cuéntale a tus familiares y amigos sobre este dulce secreto. Regístrate en nuestro blog para obtener más recetas e ideas deliciosas para cocinar. ¡Diviértete cocinando!