Ingredientes:
Para la Capa de Pretzel:
- 2 tazas de pretzels pequeños, ligeramente triturados
- 3/4 taza de mantequilla derretida
- 1/4 taza de azúcar granulada
Para la Capa de Manzana:
- 3 manzanas medianas, peladas, desinfectadas y picadas en cubos
- 2 cucharadas de azúcar granulada
- 1 cucharadita de canela en polvo
Para la Capa de Queso Crema:
- 225 g de queso crema, ablandado
- 1/2 taza de azúcar glas
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones:
- Preparación de la Capa de Pretzel:
- Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- En un tazón, mezcla los pretzels triturados, la mantequilla derretida y el azúcar granulada hasta que los pretzels estén bien cubiertos.
- Presiona la mezcla de pretzels en el fondo de un molde para hornear rectangular y hornea durante 10 minutos. Luego, deja enfriar.
- Preparación de la Capa de Manzana:
- En un tazón, mezcla las manzanas picadas, el azúcar granulada y la canela en polvo hasta que las manzanas estén bien cubiertas.
- Preparación de la Capa de Queso Crema:
- En otro tazón, bate el queso crema, el azúcar glas y el extracto de vainilla hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
- Ensamblaje del Postre:
- Una vez que la capa de pretzel esté fría, extiende una capa uniforme de la mezcla de queso crema sobre los pretzels.
- Agregar la Capa de Manzana:
- Coloca las manzanas picadas sobre la capa de queso crema de manera uniforme.
- Refrigeración y Servir:
- Refrigera el postre durante al menos 1-2 horas para que todas las capas se asienten.
- Corta en porciones y sirve este delicioso postre de pretzel de manzana y canela.
Este postre es una combinación irresistible de sabores y texturas que seguramente impresionará a tus invitados y a ti mismo. ¡Disfruta de cada bocado y el toque de manzana y canela!