El Pollo a la Toscana con Crema de Ajo tiene la salsa de ajo más increíble con espinacas y tomates secos. Esta comida tiene calidad de restaurante y está lista en 30 minutos.
Tiempo de preparación10minutos
Tiempo de cocción15minutos
Tiempo total25minutos
Plato: Cena, Plato principal
Cocina: Americana, Italiana, Italoamericana
Palabra clave: pollo a la toscana cremoso al ajillo, pollo a la toscana, pollo a la toscana al ajillo
Raciones: 6 Raciones
Ingredientes
1½ libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel cortadas en rodajas finas
2 cucharadas de aceite de oliva
1 taza de nata espesa
1/2 taza de caldo de pollo
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de condimento italiano
1/2 taza de queso parmesano
1 taza de espinacas picadas
1/2 taza de tomates secos escurridos
Instrucciones
En una sartén grande, añadir aceite de oliva y cocinar el pollo a fuego medio-alto durante 3-5 minutos por cada lado (o hasta que esté dorado) y hasta que ya no esté rosado en el centro. Retira el pollo y resérvalo.
Añada a la sartén la nata espesa, el caldo de pollo, el ajo en polvo, el condimento italiano y el queso parmesano. Bata a fuego medio-alto hasta que empiece a espesar.
Añadir las espinacas y los tomates secos y dejar cocer a fuego lento hasta que las espinacas empiecen a marchitarse.
Vuelva a añadir el pollo a la sartén y sírvalo sobre la pasta si lo desea.
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