Descubra cómo preparar pollo al estilo KFC, servido caliente con verduras salteadas o patatas fritas.
Ingredientes:
1 pollo de 1,5 kg
1 cucharada de mostaza
1 bote de yogur natural (125 g)
Sal y pimienta
Migas de pan
2 cucharadas de mantequilla y 1 huevo
Preparación :
Mezclar en un bol la mostaza, la sal, la pimienta y el yogur natural.
Añadir el huevo a la mezcla y mezclar bien.
Lavar el pollo, quitarle la piel y cortarlo en trozos. Marinar en la salsa durante 2 horas en el frigorífico (preferiblemente toda la noche).
Pasar los trozos de pollo por pan rallado. Vierta el adobo restante en una cazuela.
Coloque los trozos de pollo encima y úntelos con mantequilla.
Cocer en el horno precalentado a 200°C durante unos 30 minutos hasta que los trozos de pollo estén dorados.
Servir caliente con verduras salteadas o patatas fritas.
Buena preparación.