«Pastel de Carne en la Freidora de Aire» 

 

Ingredientes:

  • 500g de carne molida de res
  • 250g de carne molida de cerdo
  • 1 taza de migas de pan
  • 1/2 taza de leche
  • 1 huevo
  • 1 cebolla, finamente picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 zanahoria, rallada
  • 1/4 taza de perejil fresco, picado
  • 1/4 taza de salsa de tomate
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharada de salsa Worcestershire
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • Aceite en aerosol para la freidora de aire

Instrucciones:

  1. En un tazón grande, combina la carne molida de res y de cerdo.
  2. En otro tazón pequeño, remoja las migas de pan en la leche hasta que se ablanden.
  3. Agrega las migas de pan empapadas, huevo, cebolla, ajo, zanahoria, perejil, salsa de tomate, mostaza, salsa Worcestershire, sal y pimienta a la carne molida. Mezcla bien todos los ingredientes.
  4. Precalienta la freidora de aire a 180°C.
  5. Forma la mezcla de carne en un molde de pan.
  6. Rocía el molde de pan con aceite en aerosol y colócalo en la cesta de la freidora de aire.
  7. Cocina el pastel de carne en la freidora de aire a 180°C durante aproximadamente 25-30 minutos o hasta que esté bien cocido y dorado por fuera.
  8. Retira el pastel de carne de la freidora de aire y déjalo reposar unos minutos antes de cortarlo en porciones.
  9. Sirve el pastel de carne con tus acompañamientos favoritos y ¡disfruta!

Este pastel de carne en la freidora de aire es una opción rápida y deliciosa para una comida reconfortante. ¡Espero que lo disfrutes!