La pasta de maíz dulce ahumado es una deliciosa fusión de sabores, que combina el sabor ahumado del maíz asado con el dulzor natural de los granos de maíz fresco. La pasta se mezcla con una salsa cremosa con un toque ahumado, complementada con el dulzor del maíz.
Ingredientes:
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1 taza de maíz asado y cortado de la mazorca o descongelado
I caja de 12,3 onzas de tofu sedoso
1/2 cucharadita de pimentón ahumado
1 cucharadita de cebolla seca en polvo
1/2 cucharada de miso
2 cucharaditas de zumo de limón.
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Instrucciones:
Mezclar todos los ingredientes en una batidora hasta obtener una crema.
Este plato ofrece un armonioso equilibrio de texturas, con la pasta al dente proporcionando un bocado satisfactorio, y el tierno maíz añadiendo un crujiente suculento. Aderezada con hierbas frescas y una pizca de parmesano, la pasta de maíz dulce ahumado es una sinfonía culinaria que captura la esencia de la comodidad y la indulgencia en cada bocado.
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Ingredientes:
Para la pasta:
1 libra de pasta
1 taza de maíz, asado y cortado de la mazorca o descongelado
1/2 manojo de cebolletas cortadas en rodajas finas
Perejil o albahaca frescos picados
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Cocine la pasta. Mezcle la pasta cocida con la salsa cremosa de maíz, el maíz asado y las cebolletas.
Cubra con más maíz, cebolletas y hierbas picadas. Sirve y ¡disfruta!