Rinde: 1 – Tiempo de preparación: 1 H – Tiempo de cocción: 25 MIN – Tiempo total: 1 H 25 MIN

Ingredientes

• 1 paquete de levadura seca activa
• 1/2 cucharada de azúcar
• 1 cucharadita de sal
• 1 taza de leche caliente
• 1/4 de taza de agua tibia
• 1/4 cucharadita de bicarbonato sódico
• 3 tazas de harina común
• harina de maíz

Instrucciones

Mezcle todos los ingredientes, excepto la harina de maíz, en el orden en que se indican para formar una masa muy pegajosa.
Engrase su molde para pan (8,5×4,5).Espolvoree con harina de maíz para evitar que el pan se pegue al molde.
Coloque la masa con una cuchara en el molde preparado. Tapar y dejar levar en un lugar cálido durante 45 minutos.
Precalentar el horno a 400 grados F.
Hornear durante 25 minutos o hasta que el pan suene hueco al golpear la parte superior.
Dar la vuelta al pan sobre una rejilla para hornear y dejar enfriar.