Muffin de chocolate

Te encantará.

Los ingredientes de esta receta:
185g de harina
90g de azúcar
1 huevo
1 sobre de levadura en polvo
Una pizca de sal
120g de leche
1 cucharadita de aroma de vainilla
80g de mantequilla derretida
100g de pepitas de chocolate.

La preparación :

En un bol verter el azúcar, el huevo, utilizando el batidor manual, batir para nivelar un poco, a continuación, añadir la mantequilla derretida, mezclar de nuevo, a continuación, añadir la leche, mezclar de nuevo, añadir el aroma de vainilla,  siempre mezclando, a continuación, verter la harina y el polvo de hornear tamizado y los trocitos de chocolate, mezclar todo bien con cada adición, hasta obtener una masa homogénea, verter la preparación en el molde de magdalenas con fundas de papel, al final  espolvorear con unos trocitos de chocolate.

Calentar el horno a 200 grados Hornear durante 5 minutos y luego bajar la temperatura a 175 grados durante 15 minutos, dejar enfriar.