Ingredientes:
4 C. Arroz cocido
½ libra de muslos de pollo cortados en trozos pequeños y cocidos
1 c. Mezcla de verduras congeladas
1 C. Cebolla picada
2 huevos grandes
2 cucharaditas de ajo picado
2 cucharadas de aceite de sésamo
¼ C. Salsa de soja
Cómo hacer arroz frito mejor que el de la comida para llevar:
Pon el aceite de sésamo en una sartén a fuego medio-alto.
Ponga la cebolla y las verduras mixtas en la sartén caliente y saltee hasta que la cebolla empiece a ablandarse.
Baja el fuego a medio.
Añadir el ajo picado a la sartén y saltear otros 30 segundos.
Aparte las verduras y eche los huevos en la sartén. Remover los huevos para revolverlos y dejar que se hagan del todo.
Mezcla los ingredientes de la sartén.
Añada el arroz y el pollo a la sartén y remueva para mezclarlos.
Vierta la salsa de soja sobre la mezcla y remueva para cubrirlo todo bien.
Saltear uno o dos minutos más antes de servir.