Preparar hamburguesas al horno con queso es una opción rápida y deliciosa para disfrutar de este clásico plato. Aquí tienes una receta fácil para hacer hamburguesas al horno con queso en minutos:
Ingredientes:
- 4 hamburguesas de carne (pueden ser preelaboradas o caseras).
- 4 rebanadas de queso cheddar u otro queso de tu elección.
- 4 panes de hamburguesa.
- Hojas de lechuga, rodajas de tomate y cebolla (opcional).
- Salsa de tu elección (ketchup, mostaza, mayonesa, etc.).
- Sal y pimienta al gusto.
Instrucciones:
- Precalienta tu horno a 200°C (392°F).
- Mientras el horno se calienta, coloca las hamburguesas en una bandeja de horno forrada con papel pergamino o una rejilla sobre una bandeja para hornear.
- Salpica un poco de sal y pimienta sobre las hamburguesas al gusto.
- Lleva la bandeja al horno precalentado y hornea las hamburguesas durante unos 12-15 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo de cocción. El tiempo de cocción puede variar según el grosor de las hamburguesas y la potencia de tu horno. Asegúrate de que las hamburguesas estén cocidas completamente y que la temperatura interna alcance al menos 71°C (160°F) para garantizar que estén bien cocidas.
- Cuando las hamburguesas estén casi listas, coloca una rebanada de queso sobre cada una y vuelve a hornear durante un minuto o hasta que el queso se derrita y cubra las hamburguesas de manera uniforme.
- Mientras tanto, puedes tostar ligeramente los panes de hamburguesa en el horno durante unos minutos o en una tostadora.
- Retira las hamburguesas del horno y arma tus hamburguesas al gusto. Coloca las hamburguesas con queso en los panes y agrega las hojas de lechuga, rodajas de tomate, cebolla y la salsa de tu elección.
- Sirve tus hamburguesas al horno con queso caliente y disfrútalas con tus acompañamientos favoritos.