Consiente tu gusto por lo dulce sin remordimientos con estas galletas saludables de avena y plátano. Repletas de ingredientes nutritivos y sin azúcares refinados, estas galletas son una forma deliciosa de satisfacer tus antojos de galletas mientras te mantienes comprometido con un estilo de vida saludable. La dulzura natural de los plátanos maduros, combinada con la robustez de la avena y un toque de canela, crea un bocado que no solo tiene un sabor fantástico, sino que también apoya tu bienestar. Prepárate para disfrutar de una experiencia deliciosa sin comprometer tu salud.
Ingredientes:
- 2 plátanos maduros, aplastados
- 1 taza de avena integral
- 1/2 taza de harina de trigo integral
- 1/4 taza de aceite de coco, derretido
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de canela molida
- 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
- Una pizca de sal
- Ingredientes opcionales: chispas de chocolate oscuro, nueces picadas o frutas secas
Instrucciones:
- Precalienta el Horno: Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
- Aplasta los Plátanos: En un tazón para mezclar, aplasta los plátanos maduros con un tenedor hasta obtener un puré suave.
- Combina los Ingredientes Húmedos: Agrega el aceite de coco derretido y el extracto de vainilla a los plátanos aplastados. Mezcla bien para combinar.
- Añade los Ingredientes Secos: En el mismo tazón, agrega la avena integral, la harina de trigo integral, la canela molida, el bicarbonato de sodio y una pizca de sal. Remueve hasta que todos los ingredientes estén completamente combinados.
- Ingredientes Opcionales: Si lo deseas, incorpora chispas de chocolate oscuro, nueces picadas o frutas secas para agregar sabor y textura adicional a tus galletas.
- Forma las Galletas: Coloca porciones de masa para galletas en la bandeja preparada, asegurándote de dejar suficiente espacio entre cada una.
- Hornea a la Perfección: Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos o hasta que los bordes estén dorados. Vigila de cerca para evitar que se cocinen demasiado.
- Enfría y Disfruta: Deja que las galletas se enfríen en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo. Disfruta de estas deliciosas galletas de avena y plátano con un vaso de leche de almendras o tu bebida caliente favorita.
Estas galletas de avena y plátano no solo satisfacen tus antojos de dulces, sino que también aportan una dosis de bondad saludable. Con ingredientes naturales y un mínimo de azúcar añadida, esta receta es una forma perfecta de disfrutar de un capricho mientras nutres tu cuerpo. Comparte estas galletas con amigos y familiares para darle un giro más saludable a un clásico favorito.