Ingredientes:
- 300 g de galletas (a tu elección)
- 500 ml de helado (elige tu sabor favorito)
- Chocolate derretido (para decorar, opcional)
Instrucciones:
- Preparar las Galletas:
- Si las galletas no están desmenuzadas, colócalas en una bolsa y aplástalas con un rodillo o con las manos hasta obtener migas finas.
- Mezclar con el Helado:
- En un tazón grande, mezcla las migas de galletas con el helado. Asegúrate de que las galletas estén distribuidas uniformemente en el helado.
- Formar los Biscotti de Helado:
- Toma porciones de la mezcla y forma galletas de helado redondas o en la forma que desees. Puedes utilizar un molde para galletas para obtener formas uniformes.
- Congelar:
- Coloca los biscotti de helado en una bandeja forrada con papel pergamino y mételos en el congelador durante al menos 2-3 horas o hasta que estén bien sólidos.
- Decorar con Chocolate (Opcional):
- Si lo deseas, puedes decorar los biscotti de helado derritiendo chocolate y vertiéndolo sobre los biscotti de helado sólidos. Deja que el chocolate se solidifique.
- Servir y Disfrutar:
- Una vez que los biscotti de helado estén completamente sólidos, están listos para servir. ¡Disfruta de esta deliciosa merienda fresca y deliciosa!
Esta receta sencilla te permite crear rápidamente biscotti de helado con solo tres ingredientes. ¡Personalízalos con tu helado favorito y disfruta de una merienda refrescante y deliciosa!