El bistec en cubos con salsa gravy de cebolla es uno de nuestros platos favoritos. Este bistec en cubos y salsa gravy es una receta rápida y fácil. Sólo tiene que añadir pan, guarnición y ensalada. También se puede servir con arroz. Si sobra algo, está buenísimo recalentado. Se puede duplicar la receta. Recurro a esta receta a menudo, ya que es una comida maravillosa y barata para hacer entre semana y se puede preparar junto con algunas guarniciones fáciles. Me gustan mucho las cebollas y me encanta añadirlas a muchos platos porque dan mucho sabor a las recetas. Creo que harás esta receta una y otra vez.

El bistec en cubos con salsa de cebolla es una comida maravillosa en cualquier momento.

Necesitarás :

• 1 1/2 a 2 libras de bistec cortado en cubos
• 1/4 taza de harina
• 1/4 cucharadita de pimienta
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de ajo en polvo
• 1/2 taza de aceite
• 1 lata (14 onzas) de caldo de ternera
• 1 cebolla cortada en aros
• 1 paquete de sopa de cebolla seca

Direcciones :

Mezcle la harina, la pimienta, la sal y el ajo en polvo en un plato llano. Rebozar el filete cortado en dados en la mezcla de harina. En una sartén caliente el aceite y cocine el filete unos cinco minutos por cada lado hasta que se dore y se haga por dentro. Retirar el filete de la sartén. Añadir el caldo de carne, la cebolla y la mezcla de sopa de cebolla seca a la sartén y cocinar hasta que las cebollas estén hechas. Puede espesar la salsa con un poco de la harina sobrante si la quiere más espesa. Sirva la salsa como guarnición o viértala sobre el filete. Para 4 personas. ¡Que aproveche!