Dip de pepinillos

Ingredientes :

  • 2 c de pepinillos eneldo cortados en dados
  • 8 oz de queso crema
  • 1/3 c. de cebolla verde picada
  • 1/4 taza de zumo de pepinillos eneldo
  • 2 cucharaditas de ajo picado
  • 1 cucharadita de condimento Old Bay
  • 1 cucharadita de pimienta negra

Direcciones :

1. Mezclar el queso crema, el jugo de pepinillos, el ajo, la pimienta y el condimento Old Bay hasta que quede suave y cremoso.
2. Mezclar los pepinillos picados. Refrigerar durante una hora antes de servir. Delicioso con galletas saladas o patatas fritas. Si se trata de una salsa para patatas fritas, me gusta picar los pepinillos muy finos, pero para las galletas saladas, unos trozos un poco más grandes son agradables.
Último paso: ¡No se olvide de compartir!