Croissant de Tarta de Queso y Fresa: Un Delicioso Capricho
Si eres amante de los sabores dulces y suaves, te encantará esta receta de croissant relleno de tarta de queso y fresa. La combinación de la cremosidad del queso y la frescura de las fresas en un croissant recién horneado es simplemente irresistible. A continuación, te presentamos cómo hacer este delicioso capricho en tu propia cocina.
Ingredientes:
- 2 croissants grandes
- 100 g de queso crema
- 2 cucharadas de azúcar glas
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- Fresas frescas, cortadas en rodajas
- Azúcar glas adicional para espolvorear (opcional)
Instrucciones:
- Preparación del Relleno de Tarta de Queso:
- En un tazón, mezcla el queso crema, el azúcar glas y el extracto de vainilla hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- Coloca la mezcla en el refrigerador durante unos minutos para que se enfríe y tome cuerpo.
- Preparación de los Croissants:
- Precalienta el horno según las instrucciones del paquete de los croissants.
- Abre los croissants por la mitad, creando una especie de «bolsillo» para el relleno.
- Relleno de los Croissants:
- Saca la mezcla de tarta de queso del refrigerador y distribúyela equitativamente en el interior de los croissants abiertos.
- Coloca algunas rodajas de fresa encima del relleno de tarta de queso.
- Cierre y Horneado:
- Cierra los croissants presionando suavemente las mitades juntas.
- Coloca los croissants rellenos en una bandeja para hornear y sigue las instrucciones del paquete para hornearlos hasta que estén dorados y crujientes.
- Servicio:
- Una vez que los croissants estén listos, retíralos del horno y déjalos enfriar ligeramente.
- Opcionalmente, puedes espolvorear un poco de azúcar glas sobre los croissants antes de servir para un toque extra de dulzura.
¡Y ahí lo tienes! Croissants de Tarta de Queso y Fresa listos para deleitarte. Son ideales para un desayuno o merienda especial. ¡Disfruta cada bocado!