Materiales necesarios:
Rizomas de jengibre: Emprenda su viaje de cultivo de jengibre con rizomas de jengibre prístinos y vitales, que puede obtener en viveros locales o tiendas de comestibles. Da prioridad a los especímenes con «ojos» bien definidos o puntos de crecimiento activos.
Bolsas de plástico grandes: Opte por bolsas de plástico resistentes con una capacidad mínima de 18,9 litros (5 galones). Asegúrese de que estas bolsas estén preequipadas con aberturas de drenaje o puedan perforarse fácilmente para facilitar el escurrimiento del agua.
Tierra para macetas: Elija una mezcla orgánica para macetas que ofrezca unas propiedades de drenaje óptimas.
Abonos caseros: Las secciones siguientes presentarán un repertorio de fórmulas de fertilizantes caseros.
Regadera o manguera: Una herramienta de riego fiable es indispensable para mantener una hidratación regular de tus plantas de jengibre.
Mantillo: Utiliza mantillo orgánico para conservar la humedad e inhibir la proliferación de malas hierbas.
Pasos para cultivar jengibre en bolsas de plástico:
1. Selección de rizomas de jengibre:
Opte por rizomas de jengibre que presenten ojos bien definidos. Estos «ojos» se manifiestan como pequeños brotes verdes o rosáceos en la superficie del rizoma.
2. Germinación del jengibre:
Inicie el proceso de germinación colocando sus rizomas de jengibre en un lugar cálido y bien iluminado durante unas semanas. Para ello, puede utilizar una bandeja llena de mezcla para macetas o simplemente colocar los rizomas en el suelo.
Mantén una humedad constante en el suelo y, al cabo de unas semanas, deberías observar cómo surgen brotes de los ojos de los rizomas de jengibre.
3. Preparación de las bolsas de plástico:
Prepare las bolsas de plástico rellenándolas con tierra para macetas que drene bien, asegurándose de dejar unos centímetros de espacio libre para acomodar las necesidades de riego.
Es imperativo que cada bolsa disponga de un drenaje adecuado o que cree perforaciones en la base para facilitar un drenaje eficaz del agua.
4. Plantación del jengibre:
Con cuidado, coloque los rizomas germinados de jengibre en la tierra de las bolsas de plástico, asegurándose de que la profundidad de plantación sea de unos 5 cm y separándolos unos centímetros.
Procure colocar los rizomas con los ojos hacia arriba y, a continuación, cúbralos con una fina capa de tierra.
5. Fertilizantes caseros:
a. Té de compost: Mezcle 1 parte de compost con 5 partes de agua, dejándolo reposar durante varios días. Utilice este brebaje para regar periódicamente sus plantas de jengibre.
b. Abono de cáscaras de plátano: Aprovecha los nutrientes presentes en las cáscaras de plátano mezclándolas con agua para crear una solución rica en nutrientes. Administre esta mezcla a sus plantas de jengibre cada 2-4 semanas.
c. Abono de cáscara de huevo: Disuade las plagas y aporta calcio triturando cáscaras de huevo y espolvoreándolas alrededor de tus plantas de jengibre.
6. Cuidado y mantenimiento:
Conserve el bienestar de sus plantas de jengibre regándolas a conciencia, manteniendo la humedad del suelo sin provocar encharcamientos.
Proteja sus plantas de la luz solar directa y de los vientos fuertes, ya que el jengibre prospera con luz filtrada y en un clima húmedo.
La aplicación de mantillo orgánico ayudará a retener la humedad y a controlar las malas hierbas.
7. Cosecha del jengibre:
El jengibre suele estar listo para la cosecha entre 8 y 10 meses después de su plantación. Desentierre con cuidado los rizomas retirando suavemente la tierra. Elija y retire la cantidad deseada, dejando algunos rizomas en el suelo para fomentar el crecimiento continuo.
Conclusiones:
El cultivo de jengibre en bolsas de plástico es un método innovador y que ocupa poco espacio para saborear los placeres de la jardinería doméstica y, al mismo tiempo, garantizar un suministro constante de esta versátil especia. Con los materiales adecuados, un cuidado diligente y los beneficios de los fertilizantes caseros, puedes cultivar jengibre con éxito en la comodidad de tu hogar. Disfrute de la satisfacción de cosechar su propio jengibre y saboree su delicioso sabor y sus innumerables ventajas para la salud. ¡Feliz cultivo!