Ingredientes:
1 taza de mantequilla derretida
3 tazas de azúcar blanco
1 cucharada de extracto de vainilla
4 huevos
1/2 taza de harina común
1 taza de cacao en polvo sin azúcar
1 cucharadita de sal
1 taza de trocitos de chocolate semidulce
Instrucciones
Preparación:15 m Cocción:35 m Listo en:50 m
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasar ligeramente un molde para hornear de 9×13.
Mezcle la mantequilla derretida, el azúcar y la vainilla en un tazón grande. Batir los huevos, uno a uno, mezclando bien después de cada uno, hasta que estén bien mezclados.
Tamizar la harina, el cacao en polvo y la sal en un cuenco. Incorporar poco a poco la mezcla de harina a la de huevo hasta obtener una mezcla homogénea. Incorporar los trocitos de chocolate. Repartir uniformemente la masa en el molde preparado.
Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo éste salga limpio, de 35 a 40 minutos. Retire y deje enfriar el molde sobre una rejilla antes de cortarlo.