Claro, aquí tienes la receta para hacer bombas rellenas. Estas son unas deliciosas bolas de masa frita rellenas de crema, chocolate, o cualquier otro relleno que desees. Puedes guardar esta receta para usarla en el futuro:
Ingredientes:
Para la masa:
- 1 taza de agua.
- 1/2 taza de mantequilla.
- 1 taza de harina de trigo.
- 4 huevos.
- Una pizca de sal.
Para el relleno:
- Crema pastelera, chocolate derretido, o el relleno de tu elección.
Instrucciones:
- En una cacerola, calienta el agua y la mantequilla hasta que hiervan. Luego, agrega la harina de una sola vez y revuelve vigorosamente hasta que la masa se despegue de las paredes de la cacerola y forme una bola. Retira del fuego y deja enfriar durante unos minutos.
- Agrega los huevos uno por uno, asegurándote de que cada huevo esté completamente incorporado antes de agregar el siguiente. La masa debería volverse suave y brillante.
- Prepara una bandeja para hornear con papel pergamino. Puedes usar una manga pastelera para formar montones de masa en la bandeja o simplemente usar una cuchara.
- Hornea las bombas en un horno precalentado a 200°C (400°F) durante unos 15-20 minutos o hasta que estén doradas y se hayan expandido.
- Retira las bombas del horno y déjalas enfriar completamente.
- Una vez que las bombas estén frías, puedes rellenarlas con crema pastelera, chocolate derretido o el relleno de tu elección. Puedes hacerlo utilizando una manga pastelera o simplemente haciendo un pequeño corte en cada bomba y rellenándola con una cucharita.
- Espolvorea azúcar glas por encima de las bombas rellenas antes de servirlas, si lo deseas.
- Disfruta de tus bombas rellenas caseras.
¡Estas bombas rellenas son una delicia! Puedes guardar la receta y personalizar el relleno según tus preferencias. ¡Espero que las disfrutes!