Este bizcocho tipo genoise de yogur es muy fácil de preparar. Es el postre ideal para disfrutar en familia acompañado de un café o té. ¡Buena preparación y buen provecho!
Ingredientes:
- 350 g de yogur natural
- 4 huevos
- 100 g de azúcar
- 50 g de almidón de maíz
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 pizca de sal
- Azúcar en polvo
Instrucciones:
- Comienza separando las yemas de las claras.
- Bate las yemas con el azúcar, luego agrega el almidón, la levadura en polvo y el yogur. Mezcla bien.
- Bate las claras a punto de nieve firme con una pizca de sal.
- Incorpora las claras batidas a la mezcla y revuelve cuidadosamente.
- Vierte la mezcla en un molde y hornea a 170 grados durante 50 minutos.
- Una vez horneado, espolvorea azúcar en polvo sobre el bizcocho.
Este bizcocho de yogur tipo genoise resulta esponjoso y delicioso, perfecto para compartir momentos dulces con tus seres queridos. La simplicidad de la receta lo convierte en una opción ideal para disfrutar en cualquier ocasión. ¡Que lo disfrutes!