NECESITAS:
- 2 filetes de siluro
- 1/2 cucharada de ajo en polvo
- 1/2 cucharada de cebolla en polvo
- 1/2 cucharada de pimienta de cayena
- 1/2 cucharada de pimentón
- 1/2 cucharada de orégano
- ½ cucharada de pimiento rojo triturado
- ½ cucharada de aceite de oliva virgen extra
- sal & pimienta al gusto
DIRECCIONES
Precalentar el horno a 350 F.
En un bol pequeño, combinar las especias, la sal y la pimienta.
Dividir la mezcla de especias y espolvorear la mitad sobre cada filete de bagre.
Colocar el bagre en una fuente de cristal apta para horno. Hornear a 350 F 25 minutos hasta que el pescado esté escamoso.
Servir inmediatamente con verduras al vapor o una ensalada.