Tener un huerto en el balcón en febrero no es imposible. Simplemente se trata de cultivar las variedades adecuadas y seguir cuidadosamente los pasos de mantenimiento. Aquí tienes consejos prácticos a considerar para tener éxito en tu proyecto de jardinería invernal.
Para disfrutar de un huerto productivo incluso en pleno invierno, es recomendable cultivar ciertas variedades específicas. En cuanto a las hierbas, piensa en el perejil, la salvia, la cebolleta o el tomillo. Son especies que no temen al frío y pueden desarrollarse en macetas pequeñas. Por lo tanto, puedes cultivarlas en el balcón y aprovechar para realzar el sabor de tus platos.
Luego, tenemos las hortalizas de hoja como la rúcula, la lechuga o las espinacas. Resisten perfectamente al frío y se adaptan bien al cultivo en macetas o cajas. Disfruta de una amplia variedad de recetas saludables y ligeras que puedes preparar con estas hortalizas de hoja.
Continuando la lista, también tenemos los ajos y las cebollas, condimentos adecuados para el cultivo invernal. Puedes exponerlos al invierno sin temor y cosechar en verano. El crecimiento será gradual, pero la cosecha será fructífera si tienes paciencia.
Finalmente, están los guisantes, que tampoco temen al frío. No solo embellecerán el balcón, sino que también puedes cultivarlos en suspensión.
¿Cuáles son las recomendaciones importantes a tener en cuenta? Si deseas aumentar tus posibilidades de éxito al crear un huerto casero, aquí tienes algunos consejos prácticos:
- Elige las macetas adecuadas para favorecer el buen desarrollo de las plantas.
- Asegúrate de que el suelo esté bien drenado para evitar la acumulación de agua, responsable de la pudrición de las raíces.
- Presta especial atención al riego, que debe ser frecuente en el caso de un huerto en el balcón. Para ello, debes verificar regularmente la humedad del suelo introduciendo un dedo.
- Considera también la implementación de sistemas de protección contra las heladas nocturnas. Utiliza telas de protección o mueve los contenedores a un área protegida de las inclemencias del tiempo.
- Consulta en una tienda especializada para conocer el tipo adecuado de fertilizante a utilizar para proporcionar todos los nutrientes necesarios para el buen desarrollo de las plantas.