Ingredientes:
- 12 panecillos pequeños para sliders
- 12 lonchas de tocino
- 12 huevos
- 12 lonchas de queso cheddar
- 1/2 taza de mantequilla sin sal, derretida
- 2 cucharadas de jarabe de arce
- 1 cucharada de mostaza de Dijon
- 1 cucharadita de semillas de amapola
- Sal y pimienta al gusto
- Cebollino o perejil picado para decorar (opcional)
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 350°F (175°C).
- En una sartén grande a fuego medio, cocina el tocino hasta que esté crujiente. Retira y escurre sobre papel absorbente.
- Mientras se cocina el tocino, corta los panecillos para sliders por la mitad y coloca las mitades inferiores en una bandeja para hornear.
- En la misma sartén, fríe los huevos a tu gusto, sazonándolos con sal y pimienta. Retira del fuego.
- Coloca una loncha de tocino sobre cada mitad inferior de los panecillos para sliders. Agrega un huevo frito y una loncha de queso cheddar.
- Coloca las mitades superiores de los panecillos sobre los huevos y el queso.
- En un tazón, bate la mantequilla derretida, el jarabe de arce, la mostaza de Dijon y las semillas de amapola.
- Vierte la mezcla de mantequilla uniformemente sobre los sliders.
- Cubre la bandeja para hornear con papel de aluminio y hornea en el horno precalentado durante unos 15 minutos o hasta que el queso esté derretido y los sliders estén calientes.
- Opcionalmente, decora con cebollino o perejil picado antes de servir.
- Sirve los Sliders Explosivos de Desayuno calientes y ¡disfruta de tu delicioso desayuno!
Estos sliders son perfectos para un desayuno o brunch contundente y satisfactorio. ¡Siéntete libre de personalizarlos con tus ingredientes favoritos!