Ingredientes:
- 1 caja de pasta tricolor (puedes usar penne, fusilli, o cualquier forma de pasta)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo, picados
- 1 lata (400g) de tomate triturado
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de albahaca seca
- Queso parmesano rallado (opcional, para decorar)
Instrucciones:
- Cocina la pasta tricolor según las instrucciones del paquete en agua con sal. Escúrrela cuando esté al dente.
- Mientras se cocina la pasta, calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agrega los ajos picados y saltea hasta que estén dorados.
- Añade el tomate triturado a la sartén y mezcla bien. Cocina a fuego medio durante unos 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
- Condimenta la salsa con sal, pimienta, orégano y albahaca al gusto. Ajusta las especias según tus preferencias.
- Agrega la pasta cocida a la salsa y mezcla para que la pasta se impregne bien con la salsa.
- Sirve la pasta tricolor en platos individuales y espolvorea queso parmesano rallado por encima, si lo deseas.
¡Disfruta de tu deliciosa caja de pasta tricolor!