Descripción: Aprende a hacer una refrescante bebida probiótica de limón casera que apoya la salud intestinal. Esta receta fácil combina la bondad del jugo de limón y probióticos naturales para obtener una bebida deliciosa y efervescente.
Ingredientes:
- 250 ml de jugo de limón (aproximadamente 4 a 6 limones)
- 3 cucharadas de jarabe de arce o miel cruda y no pasteurizada
- 80 ml de suero de leche (receta para hacerlo en la parte superior derecha de la ‘pantalla’)
- 650 ml de agua filtrada
Instrucciones:
- Preparar el Jugo de Limón:
- Exprime 250 ml de jugo de limón fresco, aproximadamente 4 a 6 limones.
- ¿Por Qué Hacer una Bebida Probiótica de Limón Casera?
- El jugo de limón fomenta el crecimiento de bacterias saludables, creando un entorno ideal para que los probióticos se establezcan y hagan su trabajo.
- Esterilizar la Botella:
- Vierte el jugo de limón recién exprimido en una botella esterilizada.
- Endulzar:
- Agrega 3 cucharadas de jarabe de arce o miel cruda y no pasteurizada para darle dulzura.
- Agregar Suero de Leche:
- Incluye 80 ml de suero de leche, un probiótico natural y superalimento. (Consulta la receta para hacer suero de leche en la parte superior derecha de la ‘pantalla’.)
- Añadir Agua:
- Vierte 650 ml de agua filtrada a la mezcla.
- Mezclar y Fermentar:
- Mezcla bien los ingredientes en la botella.
- Deja que la botella fermente durante 2 días alejada de la luz.
- Tiempo de Refrigeración:
- Después de 2 días de fermentación, transfiere la botella al refrigerador durante 1-2 días adicionales.
- Mantenimiento Diario:
- Todos los días, desengancha la botella sin abrirla para permitir que escape el gas sin dejar entrar aire.
- Disfruta de tu Soda Probiótica:
- Después de 3 días, tu bebida probiótica de limón casera está lista para disfrutar.
- Para obtener aún más efervescencia, déjala en el refrigerador durante 2 días adicionales.
¡Prueba esta bebida probiótica de limón casera y mejora la salud de tu intestino con una bebida natural y deliciosa! ¡Salud por un intestino feliz y saludable! ♥