Ingredientes :
- 1 taza de nueces picadas.
- 1 taza de azúcar moreno bien compacto.
- ½ taza de harina.
- 2 huevos grandes.
- ½ taza de mantequilla derretida.
Instrucciones :
Precaliente el horno a 350° y coloque moldes de aluminio en moldes para magdalenas.
En un bol grande, mezcle las pacanas, el azúcar moreno y la harina.
Bata muy bien los huevos y mezcle con la mantequilla. Verter los huevos sobre los ingredientes secos y mezclar para combinar.
Colocar la masa en los moldes ⅔ llenos y hornear durante 20 a 25 minutos.
Transferir a rejillas de alambre inmediatamente después de hornear.
¡Disfrutar!
¡Fáciles, sencillos y dulces! A veces hago estos muffins de tarta de nueces para desayunar, a mis hijos les encantan. Pruébalos, ¡a ti también te gustarán!