Crear tu propio manzano duo requiere un método llamado injerto, donde unes un brote o yema (injerto) de una variedad de manzana a la base (el sistema de raíces y el tronco inferior) de otro árbol. Este proceso te permite tener dos variedades diferentes de manzanas creciendo en el mismo árbol. Así es cómo puedes hacerlo paso a paso:
Paso 1: Selecciona el Portainjertos
- Elegir un Árbol Saludable: Selecciona un manzano saludable y libre de enfermedades para que sirva como tu portainjertos. Este árbol proporcionará el sistema de raíces para tu manzano duo.
- Compatibilidad: Asegúrate de que el portainjertos sea compatible con las variedades de manzana que deseas injertar.
Paso 2: Elige la Madera Injertada
- Selección: Escoge madera injertada saludable, libre de enfermedades y bien desarrollada (brotes o yemas) de las variedades de manzana que deseas injertar.
- Época de Recolección: Recolecta la madera injertada a finales del invierno o principios de la primavera cuando el árbol está inactivo y guárdala en un lugar fresco y húmedo hasta el momento del injerto.
Paso 3: Prepara el Portainjertos
- Momento del Injerto: Injerta cuando el portainjertos esté saliendo de su período de inactividad, generalmente a principios de la primavera.
- Corte: Haz un corte limpio en ángulo en el portainjertos donde desees agregar la nueva variedad.
Paso 4: Prepara la Madera Injertada
- Corte: Realiza un corte correspondiente en ángulo en la base de la madera injertada.
- Recorte: Recorta la madera injertada para que tenga solo 2-3 yemas.
Paso 5: Injertar
- Unión: Une las superficies cortadas de la madera injertada y el portainjertos, asegurándote de que las capas del cambium (la capa entre la corteza y la madera) de ambos estén alineadas.
- Sujeción: Asegura la unión del injerto con cinta de injertar o bandas de goma para mantener la madera injertada en su lugar.
Paso 6: Cicatrización y Protección
- Encerado: Sella la unión del injerto con cera de injertar para evitar que se seque y protegerla de enfermedades y plagas.
- Soporte: Coloca un soporte en la madera injertada para proporcionar apoyo mientras la unión del injerto se cicatriza.
- Protección: Protege el árbol injertado de las condiciones climáticas extremas hasta que la unión del injerto esté cicatrizada y la madera injertada comience a crecer.
Paso 7: Cuidado del Árbol Injertado
- Riego: Riega regularmente para mantener la tierra húmeda pero no encharcada.
- Fertilización: Aplica un fertilizante equilibrado para promover un crecimiento saludable.
- Poda: Poda el árbol para mantener su forma y eliminar cualquier crecimiento por debajo de la unión del injerto.
Paso 8: Monitoreo
- Revisión Regular: Revisa regularmente la unión del injerto en busca de signos de enfermedades o plagas.
- Cicatrización: Supervisa la cicatrización de la unión del injerto. La madera injertada debería comenzar a crecer en unas pocas semanas si el injerto es exitoso.
Crear un manzano duo a través del injerto puede ser una experiencia enriquecedora y gratificante. Te permite cultivar dos variedades diferentes de manzanas en el mismo árbol, maximizando la diversidad de tu cosecha en un espacio limitado. Ten en cuenta que un injerto exitoso requiere práctica, paciencia y una ejecución precisa, pero la recompensa de disfrutar de dos tipos de manzanas de un solo árbol bien vale el esfuerzo.