Ingredientes:
- 8 onzas de queso crema
- 1 taza de azúcar en polvo
- 3/4 de taza de crema para untar Reese’s
- 3 cucharadas de azúcar moreno
- 1 taza de trocitos de chocolate
Instrucciones:
Mezcle el queso crema, el azúcar en polvo, la crema de Reese y el azúcar moreno en un bol con una batidora.
Coloque la mezcla sobre un trozo de papel encerado y tire de los extremos del papel hacia el centro para crear una bola con la mezcla.
Coloque la bola de queso en una bolsa ziploc y métala en el congelador durante 2 horas.
Saca la bola del congelador y quítala de la bolsa y del papel encerado, dale forma redonda con cuidado y, una vez que tengas la forma deseada, esparce las pepitas de chocolate en un plato.
Haz rodar la bola sobre las pepitas de chocolate cubriendo todos los lados. Colocar la bola de nuevo en el frigorífico para que se endurezca.
Servir con manzanas, galletas nilla, galletas graham o más para un aperitivo de queso para untar.