INGREDIENTES :

1/2 lb de macarrones
1 1/2 lb de carne picada
1 cebolla grande, cortada en dados
Sal de ajo, pimienta, chile en polvo, & salsa picante al gusto
2 latas (14.5 oz) de tomates guisados enteros, sin escurrir
2 cucharadas de ketchup
Jugo de tomate según sea necesario

INSTRUCCIONES:

Cocer los macarrones al dente según las instrucciones del paquete.
Mientras se cuecen, dorar la carne picada y la cebolla juntas en una sartén extragrande o en un horno holandés.
Escurrir y sazonar con especias al gusto. En un bol grande, triturar los tomates con un pasapurés y añadirlos a la carne junto con el ketchup.
Escurrir los macarrones y añadirlos a la mezcla de carne, removiendo bien. Pruébalos y añade más condimentos si es necesario.
Yo no necesité añadir zumo de tomate a los míos, pero si te gustan muy jugosos puedes añadir tanto zumo de tomate como quieras.
Phyllis se lo añade a sus sobras, lo que también recomendaría, porque los fideos tienden a absorber todo el zumo con el tiempo