Ingredientes:
1/3 taza de salsa de soja
1/2 taza de aceite de oliva
1/3 taza de zumo de limón fresco
1/4 taza de salsa Worcestershire
1 1/2 cucharadas de ajo en polvo
3 cucharadas de albahaca seca
1 1/2 cucharadas de perejil seco en copos
1 cucharadita de pimienta blanca molida
1/4 cucharadita de salsa de pimiento picante
1 cucharadita de ajo picado seco
Preparación :
Ponga la salsa de soja, el aceite de oliva, el zumo de limón, la salsa Worcestershire, el ajo en polvo, la albahaca, el perejil y la pimienta en una batidora.
Añada la salsa de pimiento picante y el ajo, si lo desea. Licuar a alta velocidad durante 30 segundos hasta que esté bien mezclado.
Vierta la marinada sobre el tipo de carne deseado.
Cúbrala y refrigérela durante un máximo de 8 horas. Cocine la carne como desee.