Etapa 1
Preparar las albóndigas
1kg Mezcla de carne picada
¼ taza pan rallado
½ taza de queso cheddar rallado
1 cucharadita de condimento Knorrox Todo en Uno
1 cucharadita de aceite de oliva
Mezclar todos los ingredientes en un bol grande.. Forme bolas y hornee durante 20 minutos o hasta que estén bien cocidas.
Paso 2.
Cocer 2 tazas de pasta penne según las instrucciones del paquete, escurrir y reservar.
Paso 3
Ingredientes
¼ taza de champiñones
½ cebolla picada
1 cucharadita de ajo machacado
¼ taza de pimiento verde
1 tomate rallado
250 ml de nata fresca
1 cucharada de condimento Knorrox Todo en uno
Método
Freír las cebollas, el pimiento verde, el ajo, cocinar hasta que se ablanden, añadir el tomate rallado (yo añadí tomate cóctel) las setas y cocinar durante 2 minutos.
Añade la nata fresca y déjalo cocer a fuego medio durante 5 minutos, ahora añade suavemente la pasta penne y las albóndigas. Mezcla todo con una espátula. Añade los condimentos que prefieras. Puede añadir queso.
Adorne con perejil